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코로나19로 집콕족이 늘며 밀키트뿐만 아니라 ‘홈베이킹 키트’도 인기다. 밖에서 맘 편히 즐기지 못하는 디저트 대신 집에서 빵과 쿠키를 만들며 소소한 즐거움을 찾는 사람들이 많아진 것. 배달된 재료로 레시피만 따라 만든다면 ‘요알못’, 베이킹 초보도 손쉽게 맛있는 빵을 완성할 수 있는 초간단 베이킹 키트를 소개한다.
 
 
PAS A PAS 딸기 티라미슈 2만7천5백원
사랑스러운 비주얼을 뽐내는 빠아빠의 베이킹 키트. 티라미수를 담아낼 보틀부터 카스텔라 시트, 휘핑크림을 만들 수 있는 마스카포네 치즈, 생크림, 설탕, 바닐라액기스에 신선한 딸기까지 함께 배송된다. 오븐이나 에어프라이기를 사용하지 않아, 아이와 함께 만들기에도 제격!
 
 
 
Victoria bakery 비스킷 키트 1만6천원
세련된 인테리어와 SNS 인증샷을 부르는 화려한 디자인의 디저트로 요즘 가장 핫한 ‘빅토리아 베이커리’. 이곳에서 지난달 선보인 비스킷 키트는 주문 대란을 일으켰을 정도다. 예쁜 박스에 동봉된 설명서대로 비스킷 믹스, 이즈니 버터, 우유를 볼에 넣고 섞은 뒤 툭툭 떼어내 오븐이나 에어프라이기에 구워주면 끝! 현재는 품절 상태지만, 3월 곧 새로운 키트가 나온다고. 빅토리아 베이커리의 베이킹 키트를 놓치고 싶지 않다면, 인스타그램을 팔로워 한 뒤 공지로 확인할 것!
 
 
 
Pinafore 맨해튼 초코 쿠키 2만3천원
달달한 뉴욕 스타일 쿠키를 집에서 맛보고 싶다면? 1회 분량을 위한 모든 재료를 한 박스에 담아 배송해 주는 피나포레의 베이킹 키트를 이용해보자. 무염 버터와 밀가루는 물론, 달걀부터 건재료, 과일, 소도구까지 챙긴 세심한 구성이 돋보인다. 특히, 피나포레의 유튜브는 베이킹 입문자들을 위해 만드는 과정을 영상으로 상세하게 소개하는데, 홈베이킹을 위한 기초적인 레시피는 물론, 끼리, 빙그레와 협업한 다채로운 베이킹 키트 레시피를 선보이기도 했으니 참고해 볼 것!
 




Tartlee 에그타르트 키트 2만6천원
집에서 갓 구운 ‘겉바속촉 에그타르트’를 만들어 먹고 싶다면? 타르트리의 베이킹 키트를 추천한다. 번거롭고 오랜 시간이 드는 생지 제작 과정을 생략할 수 있는 게 가장 큰 장점. 배달된 냉동 페스츄리 도우를 펼친 뒤 타르트 필링을 2/3 정도 채워 오븐에 구워주면 완성된다. 야채, 콘, 베이컨 등 원하는 토핑을 더해 나만의 ‘인생 에그타르트 레시피’도 만들어보자.