<오징어 게임> 알리의 고향의 맛 카레와 밀크티 레시피

넷플릭스 <오징어 게임> 알리역의 이누팜이 <나 혼자 산다>에 출연했다. 인도 출신답게 능숙하게 홍차와 카레를 선보인 이누팜. 원조 밀크티와 카레는 어떻게 만들까? #이누팜의홈쿡레시피
 
 
세계 1위의 홍차 생산국 출신답게 아침은 커피가 아닌 홍차로 시작하는 이누팜. 한 끼로 먹어도 될 만큼 속이 든든하다.
 
 
 
 
1 물과 우유를 1:1 비율로 넣고 끓인다. 
2 생강을 썬 후, 으깬 다음 설탕과 함께 넣는다.
3 비밀재료인 인도산 홍차(블랙티)를 한 숟가락 넣는다. 푹 끓인 후 거름망 국자에 찻잎을 걸러내면 인도식 짜이 완성!
 
 
 
 
 
집에 방문하는 친구를 위해 준비 중인 치킨 카레. 포인트는 어마어마한 양파의 양과 플레인 요거트. 흔한 카레 요리와는 차원이 다르다.
 
 
 
1 닭고기를 깨끗이 씻은 후, 플레인 요거트를 붓고 재워둔다.   
2 강황 가루 2 스푼을 넣는다. 
3 생강과 고추를 얇게 썬 다음, 기름에 볶는다. 퀴민가루 한 숟가락을 넣는다.
4 잘게 썬 대량의 양파를 투척한다.
5 재워둔 닭고기를 넣고 인도식 향신료를 넣는다.  
6 마지막으로 토마토를 넣고 뚜껑을 덮으면 끝.