겨울이 제철! 방어 맛집은 어디?

겨울의 별미, 방어회를 제대로 맛보고 싶다면? 사당역 소문난 맛집’ 바다당’을 눈여겨볼 것. 개그맨 신동엽도 자주 발걸음 하는 곳으로 퀄리티 좋은 숙성 모둠 회와 방어를 가성비 좋게 즐길 수 있다. 바다당에 가면 회는 기본이요, 꼭 맛봐야 하는 별미 메뉴가 있다. 바로 초대리밥! 밥에 회랑 묵은지를 함께 싸서 먹으면 그 궁합은 그야말로 최고다. 방어회 이외에도 후토마끼나 화이트 라구 파스타 등 다채로운 메뉴가 준비되어 있으니 겨울이 가기 전 꼭 가볼 것.

서울 서초구 방배천로4길 26 2층

회러버의 맛집 리스트에 항상 올라가 있는 곳, 전라 상회. 싱싱한 수산물을 파는 노량신 수산시장에 위치한 곳으로 신선함은 말할 것도 없고, 혜자로운 양으로 입소문을 탄 곳이다. 메뉴도 다양해 결정 장애가 있다면 행복한 고민에 빠질 수 밖에 없는데 전라 상회에 처음 방문한다면? 이곳에서만 맛볼 수 있는 우니와 방어회의 조합을 적극 추천한다. 입안 가득 퍼지는 바다향과 궁극의 고소함을 온전히 느낄 수 있다. 엄청난 인기로 웨이팅이 불가피하니 전화 주문으로 포장을 하거나 퀵으로 집에서 즐기는 것도 좋은 방법.

서울 동작구 노들로 674 노량진 수산시장 2층 활어 160, 161호

겨울 제철 대방어와 고등어회가 동시에 먹고 싶다면? 합정의 ‘알배기’를 기억할 것. 방어회 맛집으로 입구에서부터 웨이팅 하는 사람들로 가득하다. 긴 웨이팅을 달래라도 주듯 회를 주문하면 부드럽고 쫄깃한 문어숙회와 콘치즈를 기본 찬으로 내어주는데 추가로 주문해서 먹고 싶을 정도로 자꾸만 생각나는 맛이다. 방어회는 대, 중, 소로 인원에 맞게 주문할 수 있으며 함께 나온 김과 묵은지에 함께 싸서 먹으면 그 궁합은 그야말로 최고다.

서울 마포구 양화로 6길 57-13

추운 겨울 꽁꽁 얼어붙었던 몸과 마음을 한 번에 녹여줄 신세계 오뎅. 감탄을 부르는 어묵탕, 신선한 방어회, 그리고 아늑하면서 조용한 분위기까지. 한번 방문하고 자꾸만 찾고 싶은 곳이다. 오후 6시 이후로는 예약을 받지 않으며 본관과 별관이 있을 정도로 송리단길 인기 맛집이다. 시그너처 메뉴는 어묵탕이지만 겨울철에는 신선한 대방어를 내놓는다. 도톰하게 썰어 내어주는 신선한 방어의 비주얼을 보면 나도 모르게 먹방을 시작하게 된다. 방어회 외에도 사시미, 파스타, 생선구이 등 다양한 메뉴도 맛볼 수 있으니 해산물을 못 어도 부담 없이 오기 좋은 곳이다.

서울 백제고분로 46길 12