BY
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소고기
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@솔라시도
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남궁민이 벌크업을 위해 선택한 재료는 돼지고기 안심. 돼지고기 안심은 돼지고기 부위 중에서도 단백질 함량이 가장 높고 지방이 가장 적은 부위로 알려져 있다. 100g당 무려 40g에 가까운 단백질을 함유하고 있으며, 지방은 겨우 5.3g이다. 잘게 썬 돼지 안심을 밥, 달걀 노른자와 함께 조리해 소화 흡수율을 높였다. 돼지고기
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슈퍼모델 이소라가 현역 시절 캔 참치 하나로 3일을 버티며 살을 뺐다는 일화를 공개했다. 이렇게 극단적인 방법은 건강하지는 않지만, 캔 참치가 의외로 다이어트에 나쁘지 않은 식품이라는 건 사실. 하나에 20g 정도의 단백질을 함유하고 있다. 닭가슴살과 비슷할 정도로 꽤 높은 수치! 일반 참치캔은 250kcal 정도로 칼로리 부담이 조금 있지만, 기름 함량을 줄인 제품을 찾으면 130kcal 정도로 칼로리를 낮출 수 있다. 가공식품이다 보니, 매일 먹기보다는 특별식 정도로 섭취할 것. 캔 참치
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플레인 그릭요거트
」 @나혼자산다
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시중에 삶은 달걀, 구운 달걀 등 다양한 형태의 달걀을 판매 중이니 조리의 번거로움을 덜 수 있다는 장점이 있다. 개당 칼로리는 80kcal, 단백질은 6g. 지방이 많은 노른자는 피하고 흰자만 먹기를 권하는데, 흰자 5개 정도가 닭가슴살 100g 분량의 단백질을 가지고 있다고 생각하면 쉽다. 윤은혜는 달걀 흰자만 낱개 포장된 에그 프로틴 제품을 추천하기도. 달걀
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장윤주처럼 ‘타고 난’ 몸매를 유지하는 사람은 물론이고, 김신영처럼 혹독한 다이어트를 거친 셀럽들도 사랑한 단백질 공급원. 바로 데친 오징어다. 오징어는 100g당 칼로리는 70kcal대로 아주 낮으면서도 단백질은 17g 가까이 들어있다. 인이나 비타민, 칼슘처럼 다양한 영양소도 풍부하다. 하지만 강력한 산성 식품이기 때문에 위 건강이 좋지 않은 사람은 피하는 것이 좋다. 오징어
」
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