완전한 채식을 도와줄 신상 비건 소스 2 || 하퍼스 바자 코리아 (Harper's BAZAAR Korea)

완전한 채식을 도와줄 신상 비건 소스 2

굴 소스, 마요네즈도 비건이 가능하다고?

BY BAZAAR 2022.10.20

이금기 비건 소스

이금기 비건소스 510g 기준 5천 9백원 대

볶음밥을 할 때도, 각종 야채를 볶을 때도, 요리에 감칠맛을 더해주는 활용도 만점의 소스인 굴 소스. 이제는 비건으로 즐겨보자. 굴 대신 버섯을 사용하여 굴 소스 특유의 감칠맛을 구현해낸 ‘이금기 비건 소스’는 세계에서 가장 오래된 비건 단체인 ‘비건 소사이어티’로부터 인증 완료! 채식을 지향하는 소비자는 물론, 해산물 알레르기가 있어 굴 소스를 활용하지 못했던 이들도 안심하고 즐길 수 있다.

하인즈 비건 마요

하인즈 비건 마요 270ml 기준 5천 2백원대

계란과 식용유가 주재료인 마요네즈 소스도 비건이 가능하다고? 하인즈가 처음 선보이는 비건 마요는 마요네즈 고유의 풍미는 살리되 계란 대신 농축 레몬주스를 사용하여 맛의 균형을 잡았다. 프리미엄 카놀라유를 활용하여 포화지방도 낮춰 부담 없이 즐길 수 있다고! 호주 비건 인증을 받은 ‘하인즈 비건 마요’와 함께 완벽한 비건 한 끼를 완성해보자.

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