Lifestyle

치즈 쇼핑하러 가요 #치즈핫플레이스

고소하고 쫀득한 치즈의 매력! 치즈 러버들을 소환하는 맛있는 치즈 가게들.

BYBAZAAR2021.05.21
이미지 출처: 유어네이키드치즈 인스타그램(@yournakedcheese)

이미지 출처: 유어네이키드치즈 인스타그램(@yournakedcheese)

유어네이키드치즈
치즈 러버들로부터 애정을 듬뿍 받고 있는 치즈 큐레이팅 스토어. 온·오프라인 매장은 물론 딜리버리 서비스까지 운영해서 치즈가 당길 때 언제든 주문 가능한 편리함이 있다. 페어링하기 좋은 와인과 치즈를 함께 셀렉션해 놓은 성수점은 핫플로 언제나 북적인다. 세계 각국에서 공수해온 치즈 셀렉션을 갖추고 있으며, 난이도별로 레벨을 나눠 놓아 차근차근 다양한 플레이버의 치즈를 정복하는 재미가 있다.
주소 서울 성동구 왕십리로10길 6 1층
문의 0507-1347-0166
인스타그램 @yournakedcheese
 
이미지 출처: 슬로우치즈 인스타그램(@slowwcheese)

이미지 출처: 슬로우치즈 인스타그램(@slowwcheese)

 
슬로우 치즈
청담동 치즈 맛집으로 유명세를 떨치고 있는 슬로우 치즈! 수의사 출신의 민진우 셰프가 운영하는 모차렐라 치즈 전문점이다. 취미로 시작한 치즈 만들기에 푹 빠져 본업까지 바꾸게 됐다고. 모차렐라 치즈의 신선도를 위해 하루에 정해진 양만 만들기 때문에 일찌감치 방문하지 않으면 맛보기 힘들다. 시그니처 메뉴인 모차렐라와 부라타를 메인으로 한 샐러드 토스트는 꼭 맛볼 것. 쫄깃하고 담백한 생 모차렐라 치즈의 매력에 눈이 번쩍 뜨일 거다.
주소 서울 강남구 삼성로145길 13 101호
인스타그램 @slowwcheese
 
이미지 출처: 치즈플로 홈페이지(www.cheeseflo.com)

이미지 출처: 치즈플로 홈페이지(www.cheeseflo.com)

 
치즈플로
르 코르동 블루 런던 출신의 조장현 셰프가 운영하는 곳으로, 직접 만든 아티장 치즈와 치즈를 이용한 창의적인 컨템포러리 다이닝을 선보인다. 좋은 음식은 재료에서 출발한다는 생각으로 직접 목장에서 공급받는 1등급 우유만을 사용해 인공첨가물 없는 신선한 치즈를 만들어 낸다. 모차렐라, 부라타 치즈는 기본, 중동의 그릴 치즈인 할루미, 최소 3개월에서 6개월에 걸쳐 만드는 스틸턴 치즈 등 총 10여 종에 이르는 다양한 아티장 치즈가 준비되어 있으며, 치즈나 와인과 곁들이기 좋은 수제 샤퀴테리도 만나볼 수 있다.
 
주소 서울 용산구 이태원로49길 19
문의 02-794-7010
홈페이지 www.cheeseflo.com
 
이미지 출처: 메즈치즈 인스타그램(@mezzcheese)

이미지 출처: 메즈치즈 인스타그램(@mezzcheese)

 
메즈치즈
오픈하자마자 망원동 핫플로 떠오르고 있는 아담한 규모의 치즈 가게다. 청양고추가 들어간 스파이시 맛, 토마토 베이스의 새콤달콤한 치폴레 맛, 메즈 치즈의 시그니처인 마일드 맛까지 주인장이 직접 개발한 레서피로 만든 세 가지 종류의 치즈를 선보인다. 평소 치즈를 즐겨 먹지 않는 사람들도 거부감 없이 즐길 수 있는 플레이버로 크래커나 빵에 쓱 올려 먹기 좋다. 미니 샌드위치와 크래커를 곁들인 피크닉 박스는 나들이 갈 때 챙겨가기도 좋다.주소 서울 마포구 망원로7길 31-18 102호
문의 02-332-7079
인스타그램 @mezzcheese