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통마늘 라면
재료
빽라면, 대파, 통마늘 2개
통마늘 라면
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통마늘 라면
통마늘 라면
1. 통마늘 두 개를 에어프라이어나 오븐에 굽는다.
2. 라면 2개 기준으로 물을 끓인 후 구운 마늘 두 개를 넣어 함께 끓인다.
3. 물이 끓기 시작하면 마늘 껍질에서 마늘을 뺀다.
4. 집게로 꺼낸 마늘을 으깬다. (잘 으깰수록 국물이 뽀얗게 된다)
5. 라면 수프를 넣고 더 끓인다.
6. 중간중간 마늘을 잘 부셔주면 더욱 진한 맛을 느낄 수 있다.
7. 마늘 껍질은 버리고 파의 흰 부분을 썰어 넣으면 완성.
8. 마지막으로 봉지에 남은 라면 부시래기를 넣어 식감을 살려주면 완성.
Credit
- 사진/ 백종원 유튜브 캡처
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